คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ตาก จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม สำหรับนักเรียนโรงเรียนตากพิทยาคม

เมื่อวันที่ 6 – 7 ธันวาคม 2568

กลุ่มวิชาเคมี และสาขาอุตสาหกรรมอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ตาก ได้จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม สำหรับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น ห้องเรียนพิเศษวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และภาษาอังกฤษ (SME) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ โรงเรียนตากพิทยาคม ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ความเข้าใจ ปลูกฝังแนวคิดทางวิทยาศาสตร์ กระตุ้นให้เกิดแรงบันดาลใจและเจตคติที่ดีต่อการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ผ่านการฝึกปฏิบัติการ  โดยนักเรียนได้เรียนรู้และปฏิบัติเกี่ยวกับการทำอาหารเชิงโมเลกุล (Molecular Gastronomy การผสมอาหารที่มความหนาแน่นต่างกัน (sedimentation) การวิเคราะห์ปริมาณวิตามินซีในการอาหาร และการวิเคราะห์สารอาหารรอบตัว ทำให้นักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรู้ที่ได้จากการอบรมไปประยุกต์ใช้ในทางด้านวิทยาศาสตร์ในการเรียนและชีวิตประจำวันได้

คลังรูปภาพ : โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (โรงเรียนตากพิทยาคม)

ที่มา : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ตาก จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม สำหรับนักเรียนโรงเรียนตากพิทยาคม