บทความ

เมื่อวันที่ 29 มกราคม – 12 กุมภาพันธ์ 2567 ดร.ธนิสสรา พินิจมนตรี บุคลากรคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร ได้เข้าร่วมวิจัยระยะสั้น ณ ประเทศญี่ปุ่น ชื่อโครงการ The Network Joint Research Center for Materials and Devices (IMCE, Kyushu Univ.) ชื่องานวิจัย Rheological study of gelatinization of Thai sticky rice using ionic liquids สถานที่ Kyushu University host : Assistant Professor Akihiko TAKADA >> อ่านต่อ

เมื่อวันที่ 25 มี.ค 67 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ตาก ได้จัดโครงการ “อบรมเชิงปฏิบัติการเพิ่มศักยภาพวิชาการงานวิจัยและการเรียนรู้ที่ต้องปรับตัวด้วย ChatGPT”  ณ ห้องปฏิบัติการทางคอมพิวเตอร์ 3 อาคาร 5 สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พฤฒิพงศ์ เพ็งศิริ อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ เป็นผู้ให้ความรู้และทักษะที่จำเป็นในการใช้ Generative AI และ ChatGPT ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่มีศักยภาพมากในการสร้างสรรค์และแก้ไขปัญหาทางวิชาการและทำให้มีการนำคว... >> อ่านต่อ

คณะวิทยาศาสตร์ฯ มทร.ล้านนา ตาก เข้าร่วมโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) จัดเวทีหารือพหุภาคี เรื่อง “ผลการสำรวจความก้าวหน้า SDGs ของ 15 จังหวัดนำร่อง” จ.ตาก ณ ห้องประชุมบริษัท ทีเคการ์เม้นท์แม่สอด จำกัด อ.แม่สอด จ.ตาก       รองศาสตราจารย์อัจฉรา ดลวิทยาคุณ รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร      พร้อมด้วยอาจารย์ดลพร ว่องไวเวช และ อาจารย์สุภัตรา สิริสถิรสุนทร อาจารย์ประจำหลักสูตรธ... >> อ่านต่อ

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร นำทีมโดยอาจารย์ณัฎวลิณดล เศรษฐปราโมทย์ อาจารย์วันชนะ จูบรรจง และอาจารย์พฤฒิพงศ์ เพ็งศิริ ได้นำนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศและนักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจอาหาร จำนวน 3 คน เข้าร่วมการแข่งขันทักษะทางวิชาการเกษตรราชมงคล ครั้งที่ 7 ระหว่างวันที่ 20 – 22 ธันวาคม 2566 ณ คณะนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน จังหวัดนครราชสีมา โดยการแข่งขันทักษะทางวิชาการเกษตรราชมงคลครั้งนี้ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร ได้นำนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันทักษะ... >> อ่านต่อ

วันที่ 25 พฤศจิกายน 2566 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ตาก ร่วมกับ ชุมชนท่าแค ชุมชนชัยชนะ ชุมชนเชียงทองเหนือ และชุมชนเชียงทองใต้ จัดขบวนแห่เข้าร่วมงานพิธีเปิดงานประเพณีลอยกระทงสายไหลประทีป 1000 ดวง จังหวัดตาก ประจำปี 2566 ในการนี้รองศาสตราจารย์อัจฉรา ดลวิทยาคุณ        รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร พร้อมด้วยคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาเข้าร่วม ทั้งนี้งานประเพณีลอยกระทงสายไหลประทีป 1000 ดวงจังหวัดตาก มีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24-27 พฤศจิกายน 2566 มีกิจกรรมที่น่... >> อ่านต่อ

วันที่ 24-25 พฤศจิกายน 2566 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ได้จัดพิธีทอดถวายกฐินสามัคคี “กฐินราชมงคลล้านนาร่วมใจ” ณ วัดท่าช้าง ตำบลไม้งาม อำเภอเมือง จังหวัดตาก เพื่อสมทบบุญถวาย วัดท่าช้าง และเพื่อเป็นการรักษาประเพณีวัฒนธรรมอันดีงามทางพระพุทธศาสนา ในการนี้ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปิยมาสฐ์   ตัณฑ์เจริญรัตน์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร ร่วมกับรองศาสตราจารย์อัจฉรา ดลวิทยาคุณ รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร นำคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา เข้าร่วม โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์จตุฤทธิ... >> อ่านต่อ

          รองศาสตราจารย์อัจฉรา ดลวิทยาคุณ รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร พร้อมด้วยอาจารย์ดลพร ว่องไวเวช และ อาจารย์วรรณวิมล พุ่มโพธิ์ อาจารย์ประจำหลักสูตรธรุกิจอาหาร นำนักศึกษาลงพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจากอะโวคาโดพันธุ์พื้นเมืองจังหวัดตาก ได้แก่           1. การใช้ประโยชน์จากอะโวคาโดเป็นสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์ไส้คัสตาร์ดช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพ           2. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมหม... >> อ่านต่อ

          วันที่ 22 – 23 กรกฎาคม 2566 สำนักงานเกษตรจังหวัดตากได้จัดงานมหกรรมสินค้าเกษตรปลอดภัย เกษตรคุณภาพ "ตากการันตี" ปีที่ 4 ครั้งที่ 2 ณ อาคารกิตติคุณและสวนสาธารณะริมน้ำปิง อำเภอเมือง จังหวัดตาก โดยมีกิจกรรมการประกวดแข่งขันการประกอบอาหารจากพืชผลอัตลักษณ์เมืองตาก และกิจกรรมการแข่งขันส้มตำลีลา ซึ่งในงานนี้คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร ตาก ได้จัดส่งนักศึกษาจากสาขาธุรกิจอาหารและโภชนาการ จากโครงการประกวดอาหารพื้นถิ่นในกิจกรรมตามประเพณีประจำจังหวัดต... >> อ่านต่อ

          วันที่ 8 มิถุนายน 2566 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จัตตุฤทธิ์ ทองปรอน รักษาราชการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา รับมอบรางวัล “ASIC Premier Institution” จาก Dr.Maurice Dimmock Chair of the ASIC Group of Companies สถาบัน Accreditation Service for International Schools, Colleges and Universities (ASIC)  นอกจากนั้นยังได้รับรางวัล Chairman Special Awards อีก 2 รางวัล ได้แก่ Innovation and Industrial Partnerships และ Sustainability and the Environment โอกาส... >> อ่านต่อ

          วันที่ 12 มิถุนายน 2566 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ตาก จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การสร้างโปสเตอร์นำเสนอผลงานวิจัยด้วย Canva” ณ ห้องคอมพิวเตอร์ อาคารวิทยบริการ โดยมี รองศาสตราจารย์ดร.อัจฉรา ดลวิทยาคุณ รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร ตาก เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ และได้รับเกียรติจาก ว่าทีร้อยตรีบริวัชร สืบคุณะ นักวิชาการคอมพิวเตอร์ชำนาญการ องค์การบริการส่วนจังหวัดลำปาง เป็นวิทยากรใ... >> อ่านต่อ